2004東京シティーロードレース　ランチ編

マラソン大会の後は、お決まりの豪華お食事会です。今回は新宿のオステリア　「ウーヴァ・ラーラ新宿」です。
トンちゃん・プレーリーちゃん、お二人の御用達、市川「パオラ」の元シェフが今はここでシェフをしています。

自家製パンと香りのいい高級オリーブオイル	お馴染みピッツア・マルガリータ	うにのパスタ

塩っぱくなくとってもおいしい生ハムのオードブル	おさかな（キス？）の揚げもの
美味しいお料理を前にハイポーズ
プラチナポークのクビ肉（１頭から４００グラムしかとれません）　柔らかくておいしい〜〜〜〜〜
	グラナパダーノ・チーズとロメリンレタスのサラダ
かぼちゃ・ごぼう・れんこん・あさり等のリゾット	リコッタチーズ（水牛）とアイスクリーム白コショウがアクセント
恒例の記念撮影　小林シェフは「パオラ」の時は赤いキャップでしたが今度のお店ではチーフコックの帽子です。ご馳走様でした。昼食所要時間は３時間。 皆様も新宿にお出かけの際は「ルミネ１」の「ウーヴァ・ラーラ」でおいしいイタ飯を・・・。

ホームへ